Facim, facim...

Gente!

Enquanto eu escrevia o post de ontem, sério mesmo, já estava com uma foooooomeeeee... Comecei a salivar aqui, pensando num sanduíche de pão com ovo e bacon, daqueles bem gordurentos, sabe??

Huuuuuum... Adoro! ^^

Outra coisa que eu gosto muito também é pudim, e me lembrei de um "Causo" que agora vou contar: Há um tempo atrás, uma conhecida minha se casou, mas não sabia fazer absolutamente nada em casa. Sempre teve tudo na mão e de repente teve que se virar.

Aconteceu que passei a ela uma receitinha de pudim super fácil de fazer e enquanto explicava ela anotava. Até aí tudo bem... Lá pelas tantas ela liga:

"Faby, a receita não deu certo, acho que coloquei muita água!"

"Hãn??? Como assim???"

"É que o pudim está meio líquido... não devia ficar assim, né?"

Era pra colocar a água na panela do cozimento e não no meio do pudim!!!

Se alguém quiser essa receita pra testar, é fácil assim:

1 lata de leite condensado;

1 lata de leite (a medida);

3 ovos;

4 colheres caprichadas de açúcar;

2 copos de água (para cozimento);

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado; Coloque o açúcar naquela forma pra pudim e leve ao fogo pra formar o caramelo (não sei caramelizar de outra forma). Coloque a mistura sobre o caramelo e cozinhe em banho maria* (aqui entram os dois copos de água).

Dicas:

- Para saber se já cozinhou, espete um palito de dente. Se sair limpo, ótimo, se não, deixe cozinhar mais um pouco.

- Para que o ovo não deixe muito cheiro no pudim, retire aquela membrana que envolve a gema.

*Banho maria nada mais é que colocar água em uma panela maior e dentro desta mesma panela, um recipiente menor, para que, quando em fervura, o alimento da panela menor cozinhe.

Na falta do que falar, dei a minha receita de pudim. Não é ruim não, pode confiar cegamente!